Yemek tarifleri Haber Girişi: 15.04.2022 - 20:04, Güncelleme: 15.04.2022 - 20:04

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

 

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Ramazan’ın gelmesiyle beraber sofralarımızın olmazsa olmazı haline gelen hafif tadıyla büyük beğeni toplayan kadayıflı muhallebi tarifi…
İftar saatinden sonra çayın yanında tüketebileceğiniz, misafirleriniz ikram edebileceğiniz hafif tatlı arayışındaysanız bu tarif sizin için… Malzemeler 1 litre süt  Yarım  bardağı şeker ve ayrıca 2 yemek kaşığı kadayıfı için şeker  3 yemek kaşığı un  3 yemek kaşığı buğday  ya da mısır nişantası  1 paket krem şanti 300 gr kadayıf  Üzerini Süslemek İçin  Toz Antep Fıstığı   Yapılışı Tencerenize sütü ve 300 gr şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra un ve buğday nişastasını da ekleyip pişirmeye devam edelim. Muhallebimiz neredeyse hazır omak üzere kıvamını alıp koyulaşmaya başlayınca ocaktan alalım ve soğuması için 20 dakika kadar bekletelim Küçük parçalara ayırdığınız kadayıfları rengi sarıya dönene kadar kavuralımve çok karartmadan ocaktan alalım. Soğuttuğumuz muhallebiye toz krem şantiye de ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar 5 dakika kadar el mikseri ile çırpalım. Kadayıfımızın yarısını kare ya da yuvarlak bir cam kabın dinine yayalım muhallebimizin yarısını da dökelim. Kalan kadayıfımızı da üstüne ekleyelim  Kadayıflı muhallebimizi soğuması için 4 saat kadar buzdolabında bekletelim.  Dinlenip soğuyan muhallebiyi dilimleyerek üzerine toz Antep fıstığı da dökelrek servis edebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun…
Ramazan’ın gelmesiyle beraber sofralarımızın olmazsa olmazı haline gelen hafif tadıyla büyük beğeni toplayan kadayıflı muhallebi tarifi…

İftar saatinden sonra çayın yanında tüketebileceğiniz, misafirleriniz ikram edebileceğiniz hafif tatlı arayışındaysanız bu tarif sizin için…

Malzemeler

  • 1 litre süt 
  • Yarım  bardağı şeker ve ayrıca 2 yemek kaşığı kadayıfı için şeker 
  • 3 yemek kaşığı un 
  • 3 yemek kaşığı buğday  ya da mısır nişantası 
  • 1 paket krem şanti
  • 300 gr kadayıf 

Üzerini Süslemek İçin 

Toz Antep Fıstığı 

 Yapılışı

  1. Tencerenize sütü ve 300 gr şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra un ve buğday nişastasını da ekleyip pişirmeye devam edelim.
  2. Muhallebimiz neredeyse hazır omak üzere kıvamını alıp koyulaşmaya başlayınca ocaktan alalım ve soğuması için 20 dakika kadar bekletelim
  3. Küçük parçalara ayırdığınız kadayıfları rengi sarıya dönene kadar kavuralımve çok karartmadan ocaktan alalım.
  4. Soğuttuğumuz muhallebiye toz krem şantiye de ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar 5 dakika kadar el mikseri ile çırpalım.
  5. Kadayıfımızın yarısını kare ya da yuvarlak bir cam kabın dinine yayalım muhallebimizin yarısını da dökelim. Kalan kadayıfımızı da üstüne ekleyelim 
  6. Kadayıflı muhallebimizi soğuması için 4 saat kadar buzdolabında bekletelim. 
  7. Dinlenip soğuyan muhallebiyi dilimleyerek üzerine toz Antep fıstığı da dökelrek servis edebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun…

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.